Соленки с ким, сушени чери домати и кашкавал

Необходими продукти

300 грама брашно
2 яйца
2 ч л Сода 
1 ч л Сол
120 грама краве масло
1 ч чаша кисело мляко
Зехтин
Ким
200 грама настърган кашкавал
2 с л сушени чери домати
1 ч л Захар

Начин на приготвяне

Изсипваме брашното в дълбока купа, към него добавяме сол, захар, 1 брой яйце и 1 с л зехтин. Към киселото мляко прибавяме содата, изчакваме няколко секунди, след което смесваме с брашното и започваме да месим. Увиваме тестото с кърпа отгоре и изчакваме за около 40 минути да втаса, след което отново месим и прибавяме ситно накълцаните сушени чери домати и кашкавала.

Омесваме тестото заедно с продуктите и започваме да си правим тънки пръчици, които леко усукваме. Подреждаме в намазнена тава, след което всяка соленка намазваме с жълтък, прибавяме малко ким върху тях и разбира се, парченце масло. Печем в предварително загрята фурна на 170 градуса за около 25-30 минути. 

Добър апетит!