Гурме ¹⁶⁰⁷

Емоциите и храната са тясно свързани. Точно поради тази причина базираната в Бруклин дизайнерка Изабела Джанкарло (Isabella Giancarlo) стартира проекта "Eat Your Heart Out" - върху различни десерти тя изписва реални обръщения или по-скоро извинения към любимия човек.

Детоксикираща лимонада

Нашите приятели от Kitchen Stories Sofia ни предлагат рецепта за любителите на сладко-пикантния вкус. Необходими продукти: 450 г черен или млечен шоколад, нарязан и разделен; 12 супени лъжици масло, при стайна температура; 2/3 чаша кафява захар; 2 яйца; 2 чаши брашно; 2/3 чаена лъжичка сода за хляб; 1 супена лъжица прясно смлян черен пипер.

Унгарската художничка Юдит Пор (Judit Czinkné Poór) е собственичка на Mézesmanna - бутикова сладкарница, в която се продават уникални бисквити, които освен че са невероятно вкусни, впечатляват всеки посетител с уникалната си украса, наподобяваща филигранна бродения. 

Цветното настроение в чинията може да направи денят ви чудесен! Предлагаме ви вкусно изкушение, което нарекохме бургер "Капрезе" - красиво и ароматно, с вкус на Италия. Названието "капрезе" идва от остров Капри и заради цветовете си става едно от традиционните италиански ястия.

Ако сте любители на телешкото месо, то следващата рецепта за сандвич е точно за вас. Необходими продукти: 2 големи телешки пържоли; ¼ чаша растително масло + 2 супени лъжици безсолно масло; ½ глава лук, нарязан; 2 чаши печурки, нарязани на ситно; 1 голям кръгъл хляб; 6 резена сирене чедър.

Карвингът (дълбаене, гравиране) върху плодове е древно традиционно изкуство със спорен произход. Според едни то е създадено в Китай от времето на династиите Тан и Сун, а според други произлиза от Тайланд.

След "Обърната баница с готови кори", нашите приятели от "Кулинария с Нина" ни предлагат рецепта за апетитен и ароматен печен лаврак на фурна.

Никога не съм обичала диетите. Може би не съм имала нужда от тях, може би. Да мислиш за диета е все едно да мислиш за умиране. И двете думи имат един и същи корен (от англ. eзик diet и die). Мозъкът ти се зомбира – да мисли, пресмята – калории, часове, графици, пропорции...

Изключително лесен, бърз и вкусен сладкиш, притежаващ наситен шоколадов вкус.

Руските художници Галина и Станислав Хабарови измислиха интересен проект, носещ името Chef-daw, който представя рецепти под формата на илюстрации, които стъпка по стъпка обясняват как лесно може да си направим вкусна закуска.

Вече ви представихме три лесни и вкусни рецепти с яйца, подходящи както в забързаните седмичните дни, така и за лежерния уикенд. Сега ви предлагаме нови три ястия с яйца, направата на които също не отнема много време.