Категория

Гурме 1621

Подробен пътеводител на кафето

Подробен пътеводител на кафето

Каква е разликата между кафе Арабика и Робуста? По какъв начин може да приготвите кафето? Как се пече кафето? Кои страни са най-големите производители на кафе? Отговор на тези въпроси дават следващите четири инфографики, от които ще научите още интересни факти за най-предпочитаната топла напитка в света.

Три български суперхрани

Три български суперхрани

Интересно е как се изменят ценностите в нашето съвремие. Някога приоритет са били добрият живот и грижата за оцеляването. Двете са били взаимно свързани. Работата на полето, макар и трудна, не е натежавала, защото точно тези полета са раждали прехраната на семействата.

Как да обелите киви, авокадо или манго само за няколко секунди (видео)

Как да обелите киви, авокадо или манго само за няколко секунди (видео)

Често ви представяме различни трикове, които улесняват работата ни в кухнята. Във видеото отдолу ще видите отново нещо полезно, което определено пести време и нерви - оригинален начин за обелването на киви, авокадо и манго.

Домашна фокача (стъпка по стъпка)

Домашна фокача (стъпка по стъпка)

Фокачата е традиционен италиански плосък хляб, с добавени към него лук, маслини, подправки и други съставки. Фокачата много прилична на традиционната неаполитанска пица - "Маринара" и "Маргарита". Пица "Маринара" е гарнирани с домати, чесън, риган и зехтин, а пица "Маргарита" с домати, моцарела и босилек, представяйки трите цвята на италианското знаме.

Френска супа със сирене и бяло вино

Френска супа със сирене и бяло вино

Тази кремообразна супа със сирене и бяло вино е изключително вкусна и е част от богатството на френската кухня. Ето какво ви е необходимо, за да я направите.

Мощна напитка, пречистваща целия организъм

Мощна напитка, пречистваща целия организъм

Много последователи на детокс програмите докладват, че усещат чувство за прилив на енергия. Това има смисъл, защото докато сте на детоксикация, спирате притока именно на храните, които ви карат да се нуждаете от детоксикация.

Кокосово-шоколадова торта с малини

Кокосово-шоколадова торта с малини

Правя сурови торти преди всичко защото са много лесни и вкусни. Не бих ги определила като "здравословни", макар съставките им да са много хранителни (в най-добрия смисъл на думата). Никак не ме бива в печивата и избягвам да се захващам с блатове.