Агнешко със спанак и сладки картофи
6 май 2023
Необходими продукти
Агнешко месо
3 сладки картофа
3 обикновени картофа
200 грама бейби спанак
1 морков
1 глава лук
Мащерка
Джоджен
2 с л мед
100 мл водка
Сол
Черен пипер
Зехтин
Начин на приготвяне
Обелваме картофите и почистваме лука, спанака и морковите. Нарязваме картофите и морковите на едри кубчета и ги поставяме в намазана със зехтин тава. В купичка смесваме мед, водка, мащерка, сол, черен пипер и мариноваме агнешкото. Нарязваме лука, спанака и ги добавяме към агнешкото. Подправяме с щипка сол, черен пипер, малко джоджен и обличаме ястието с фолио. Печем на бавен огън на 160 градуса за около 4 часа.
Добър апетит!
