Броколи с ориз, див лук и сметана
8 февруари 2023
Необходими продукти
400 грама броколи
1 ч чаша ориз
Див лук
150 мл готварска сметана
Зеленчуков бульон
1 настърган морков
Копър
Масло
Черен пипер
Сол
Начин на приготвяне
Задушаваме броколите в малко масло, към тях прибавяме настърганите моркови и наситнен копър. Подправяме със сол, 1 зеленчуков бульон и черен пипер. Към тях прибавяме и ориза, предварително измит и почистен, заедно с 3 ч чаши вода. Задушаваме ястието под капак, докато водата не изври. Преди да го дръпнем от котлона прибавяме и готварската сметана.
Сервираме в чинии и поръсваме с див лук.
Добър апетит!
