Лаврак с лимон, чесън и мащерка

Време за приготвяне 
Подготовка – 15 минути
Готвене – 25 минути
Общо – 40 минути
Порции – 4 порции

Необходими съставки
1 цяло филе лаврак около 600-700 грама
2 с л зехтин 
2 скилидки чесън
1 лимон
1 ч л сушена мащерка
Сол и черен пипер на вкус
Пресни подправки за гарниране

Начин на приготвяне
1. Загрейте фурната на 200 градуса.
2. Намажете тавичка с малко зехтин и сложете филето от лаврак с кожата надолу.
3. Посолете и поръсете с черен пипер.
4. Поръсете с мащерка и полейте с останалия зехтин.
5. Печете 20-25 минути, докато рибата стане нежна и лесно се отделя с вилица.
6. Гарнирайте с пресни подправки и сервирайте с печени зеленчуци или свежа салата.

Полезни съвети 
За по-наситен аромат мариновайте лаврака 15 минути предварително с лимон, чесън и зехтин.
Изберете прясна риба.