Оризови кюфтета с млечен сос
30 ноември 2022
Необходими продукти
400 грама ориз
2 с л Галета
3 яйца
2 ч ч Брашно
1 глава лук
1 връзка магданоз
400 мл кисело мляко
Чесън
Чили на прах
Копър
100 грама орехи
Зехтин
Червен пипер
Сол
Начин на приготвяне
Сваряваме ориза, прецеждаме го и го изсипваме в голяма купа. Към него прибавяме яйцата, ситно нарязания магданоз, чили на прах, червен пипер и малко галета. Оформяме си малки кюфтета, които овалваме в брашно и пържим.
За да направим сос към оризовите кюфтета, смесваме в купа киселото мляко, 2 ч ч зехтин, сол, копър и разбъркваме хубаво. Сервираме кюфтета в чиния, а до тях изсипваме от соса.
Добър апетит!
