Вкусна разядка с рикота и фурми

Източник на изображение: unsplash

Необходими продукти

5-6 броя печени червени чушки
250 грама рикота 
3–4 с л цедено мляко
2-3 скилидки чесън
4-5 броя фурми 
Черен пипер
Сухо чили
Зехтин
Брускети
Сол

Начин на приготвяне

Пасираме рикотата заедно с печените, обелени и почистени чушки, към тях добавяме цеденото мляко, сол, зехтин, черен пипер, сухо чили и чесън, след което отново пасираме. От получената смес правим средно големи топчета с помощта на две лъжици, след което ги овалваме в ситно накълцаните фурми и сервираме заедно с прясно изпечени домашни брускети.

Добър апетит!