Вкусно ястие с грах, пилешко и домати

  • Сподели:
Вкусно ястие с грах, пилешко и домати

Необходими продукти

2-3 домата
1 връзка пресен лук
400 грама сварен грах
500 грама пилешко филе
Магданоз
Черен пипер на зърна
Черен пипер смлян
Червен пипер
Масло
Зеленчуков бульон
Прясно изпечени сухари
1-2 листа дафинов лист
3-4 картофа
Сол

Начин на приготвяне

В по-дълбок тиган запържваме ситно нарязаното пилешко месо. Сваряваме картофите, пасираме и ги прибавяме към месото, заедно с грахта. Добавяме 1 брой зеленчуков бульон, предварително разтворен в хладка вода. Намаляваме котлона и подправяме ястието с пресен ситно накълцан лук, магданоз, пасирани домати, сол, дафинов лист, червен и черен пипер на зърна. Когато ястието започне да къкри отстраняваме от котлона, поръсваме смлян черен пипер и поднасяме с прясно изпечени сухари.

Добър апетит!