Ягодова наслада
Необходими продукти
600 грама ягоди
200 грама захар
800 мл прясно мляко
2 пакетчета нишесте
Бишкоти
400 мл бяло вино
Начин на приготвяне
Почистваме и измиваме хубаво ягодите, нарязваме ги на две, поставяме ги в по-голяма купа и ги заливаме с половината от захарта. Поставяме ягодите в хладилник за около 30 минути. Смесваме прясното мляко, нишестето и останалата захар и ги поставяме на котлона да поврят. Когато започне да се сгъстява нашия крем го махаме от огъня и си приготвяме тавичка, в която подреждаме един ред от бишкотите, след което изсипваме от сиропа с ягоди и бяло вино, накрая заливаме от охладения крем с нишестето - повтаряме няколко пъти тези стъпки, докато не напълним формата или тавата.
Прибираме нашия сладкиш в хладилник, за да стегне за още около 1 час.
Преди да го сервираме можем да го поръсим с парчета черен шоколад или смлени бадеми.
Добър апетит!
