Торта ''Двойно изкушение'' - гурме класика, която си струва да опитате
Начин на приготвяне 1. Подготовка на фурната – Загрейте фурната на 150 градуса, на дъното на формите за блатовете поставете хартия за печене, а от вътрешните страни ги намажете с масло. 2. Подготовка на шоколада – Нарежете ситно шоколада и го смесете в купа с горещо кафе, после оставете сместа да престои, като разбърквате от време на време, докато шоколадът се разтопи и сместа стане гладка.
Лесна тортила с извара в кето стил – перфектната закуска за повече енергия и красива фигура
Начин на приготвяне 1. Загряване на фурната – Загрейте фурната на 190 градуса и върху тавата постелете хартия за печене, която по желание можете да поръсите с няколко капки зехтин.
Португалски тарталети – уникално красив и вкусен десерт, с който ще впечатлите гостите си
Начин на приготвяне 1. Подготовка на фурната – Загрейте фурната на 190 градуса, намажете 12 формички за мъфини с масло и покрийте дъното им и стените с бутер тесто. 2. Крема за тарталетите – В тенджера загрейте млякото, царевичното нишесте, захарта и ванилията. Не спирайте да разбърквате за да не залепне кремът. В купа разбийте жълтъците, след което ги прибавете към топлата смес за крема, като не спирате да бъркате през цялото време.
Италианска чеснова фокача с маслини, зехтин и пармезан – вкусно плоско хлебче, което можете да добавите към любимите си ястия
Начин на приготвяне 1. Подготовка на тестото – В купа смесете брашното, маята, солта, захарта и подправките, след което към брашното прибавете топла вода и малко олио. Започнете да местите тестото, докато не стане гладко и еластично, след което го намажете с олио и го оставете в купата да втаса за около 20-30 минути.
Салата Антипасти – освежаваща, цветна и с уникален вкус
Начин на приготвяне 1. Смесване на продуктите – В купа смесете Генуезки и Сопресатски салам, сирене проволоне, моцарела, домати и артишок - всичките нарязани на кубчета. Към тях добавете нарязаните червени печени чушки, както и 3 с л сок от буркана, в който са отлежавали чушките. Накрая към продуктите за салата прибавете нарязаните маслини и разбъркайте хубаво.
Топ 5 на най-странните и зловещи храни в света
Докато има хора, които се мръщят на обикновените храни, които се консумират ежедневно и масово по цял свят, има и такива, които с много желание се хвърлят в предизвикателството да опитат нещо ново. Нещо, което ще накара ума им да изтръпне, а тялото им да се скове от недоумение - как някой въобще се е сетил да консумира подобни продукти. Хора всякакви, храни - разнообразни, затова днес решихме да ви срещнем с тези 5 деликатеса, които просто ще ви оставят без думи.
Бомбайски сладки картофи – идеалната индийска гарнитура за пиле
Начин на приготвяне 1. Подготовка на картофите – Сложете голяма тенджера на котлона с вода да заври, след което добавете картофите и гответе за около 15 минути или докато омекнат, но все още са твърди в средата. 2. Подготовка на подправките – Загрейте олиото в голям уок тиган и към него добавете лука и щипка морска сол. Гответе като бъркате лука 3-4 минути или докато не започне да омеква. После добавете синапеното семе, куркумата и гарам масала, разбъркайте подправките, докато хубаво се смесят и ги оставете на котлона за още 2-3 минути. В този момент изключете котлона и изчакайте картофите да се сварят.
Лятна салата от рукола с Горгонзола, глазирани орехи и портокали – наслада за сетивата и душата
Начин на приготвяне 1. Глазиране на орехите – В тиган разтопете маслото, след което към него добавете орехите, накрая меда и канелата. Разбъркайте орехите и изчакайте за около 5 минути, докато се глазират, след което извадете от тигана и с помощта на вилица ги отделете един от друг за да не залепнат.
Италианска салата Лоло Росо с орехи, боровинки и пармезанов чипс – здравословно и вкусно лятно предложение
Начин на приготвяне 1. Подготовка на салатата – Измийте червената салата, след което я подсушете и накъсайте на малки парчета в купа. Към нея прибавете орехите и малиновия дресинг, след което добавете и боровинките. 2. Подготовка на пармезановия чипс – В тавичка поставете хартия за печене, след което настъргайте пармезан и с помощта на лъжица поставете върху хартията така, че да се образуват кръгли формички. Внимавайте между чипса да има разстояние за да не се разтече и за да не се образува една цяла пармезанова кора. Затоплете фурната, след което поставете пармезана да се изпече за около 6 минути.
Италиански купи за сервиране на супа, приготвени от тесто – актуални идеи, с които да впечатлите своите гости
Начин на приготвяне 1. Подготовка на тестото, с което ще оформим купите – Разтворете маята в топла вода в голяма купа и я оставате да престои, докато стане на крем за около 10 минути. После към маята добавете брашно, олио и сол, след което разбъркайте хубаво тези продукти.
Печени картофи Чимичури – подходящи за гарнитура към гриловани и печени меса
Начин на приготвяне 1. Подготовка на картофите – Обелете, измийте и нарежете картофите на средно големи кубчета, след което ги накиснете за 5 минути в студена вода. После ги изкарайте от водата и ги подсушете с помощта на кухненска хартия.
Предястие от печено цвекло, козе сирене и орехи – здравословно предложение за летните дни
Начин на приготвяне 1. Подготовка на цвеклото – В тавичка за печене поставете намачкано алуминиево фолио, след което върху него сложете цвеклото и го запечете за около 45 минути на 190 градуса за да омекне. Когато цвеклото започне да омеква го извадете от фурната и веднага го увийте, докато е още топло с фолио за около 15 минути. Когато се охлади, премахнете фолиото и го обелете с остър нож, след което го нарежете на половина, после половинките нарежете на дебели полумесеци.
