Гръцка салата с тарама хайвер
20 ноември 2022
Необходими продукти
300 грама тарама хайвер
4-5 филии хляб
2 печени чушки
2 лимона
1 глава лук
Маслини
Зехтин
Сол
Черен пипер
Начин на приготвяне
Нарязваме на ситно лука и го пасираме с хайвера и чушките. Накисваме филиите хляб за няколко минути в съд с вода, след което ги намачкваме и прибавяме към хайвера.
Отново пасираме салата и я подправяме със сока от 2 лимона, 2 с л зехтин, сол и черен пипер. Нарязваме маслините на ситно сервираме салатата в чинии и я поръсваме с маслините.
Добър апетит!
