Салата с червено цвекло, бадеми и млечен сос
11 ноември 2022
Необходими продукти
3 глави червено цвекло
500 грама кисело мляко
2-3 скилидки чесън
Копър
Зехтин
Сол
Начин на приготвяне
Изчистваме и нарязваме цвеклото на тънки парчета и го варим в подсолена вода. Прецеждаме го и тънките парчета подреждаме в плато. Млечния сос приготвяме от по-гъсто кисело мляко, ситно нарязан копър и счукан чесън. Подправяме със сол, зехтин и изсипваме соса върху цвеклото. По желание отгоре можем да поръсим с натрошени бадеми.
Добър апетит!
Вижте още: Няколко забележителни причини да пиеш сок от червено цвекло
