Коледен десерт с тиква, кускус и мед

Източник на изображение: unsplash

Необходими продукти

400 грама тиква
2 ч чаши кускус
3 с л мед
Готварска сметана
1 ч чаши захар
100 грама стафиди
3 ч л канела
2 броя ванилии

Начин на приготвяне

Почистваме и нарязваме тиквата, след което я сваряваме и пасираме. В отделен съд поставяме кускуса за няколко минути да набъбне, прецеждаме и го смесваме с тиквата. Към тях прибавяме захар, мед, ванилия, канела и разбъркваме всичките продукти. Сервираме в малки купички или чашки, като отгоре на всяка напръскваме сметана и поръсваме със стафиди.

Добър апетит!