Фусили с пушен бекон, броколи и сирене чедър
Необходими продукти
1 пакет цветни фусили
250 грама пушен бекон
Връзка магданоз
Лук
150 грама чедър
400 грама броколи
Масло
Черен пипер
Сол
Зехтин
Начин на приготвяне
Сваряваме броколи в подсолена вода, прецеждаме и нарязваме на ситно, след което запържваме в тиган с масло. Към него добавяме пушен бекон, нарязан лук и наситнен магданоз. Варим фусилите, като малко преди да са готови с черпак взимаме от течността и добавяме към броколите и бекона. В соса добавяме още щипка сол и черен пипер. В малка тава на дъното изсипваме зехтин, след което поставяме фусилите и соса, разбъркваме добре и подреждаме отгоре сирене чедър. Поръсваме отново с наситнен магданоз и няколко капки зехтин и вкарваме във фурната, като печем за няколко минути само отгоре.
Добър апетит!
