Италианска паста с гуанчале, пармезан и гъби

Необходими продукти

1 пакет паста по избор
Доматен сос
Босилек 
Черен пипер
Сол
Зехтин
300 грама ситно нарязано гуанчале
1 глава лук
300 грама гъби
150 грама пармезан

Начин на приготвяне

Поставяме пастата във вряла вода за няколко минути, докато омекне, след което я прецеждаме и започваме да си правим соса. Изсипваме в тигана няколко капки зехтин и ситно нарязания лук, към него прибавяме гъбите и гуанчале, запържваме леко, след което и доматения сос.Подправяме със сол, босилек и черен пипер. Сервираме от пастата, след което я заливаме със соса и отгоре настъргваме пармезан.

Добър апетит!