Италианска паста с телешко и спанак
14 ноември 2022
Необходими продукти
1 пакет фетучини
400 грама спанак
3-4 домата
1 глава лук
500 грама телешка кайма
100 грама настъргана моцарела
Сол
Черен пипер
Босилек
Зехтин
Начин на приготвяне
Сваряваме пастата за няколко минути, прецеждаме я и започваме да си приготвяме соса, като запържваме каймата и към нея добавяме ситно нарязания спанак.
Нарязваме на ситно лука и го прибавяме към соса, пасираме доматите и намаляваме котлона. След като сме добавили доматите, подправяме със сол, черен пипер и пресен босилек.
Когато сосът ни е готов го смесваме с пастата и ги изсипваме в тава, поръсваме с настъргана моцарела и запичаме ястието само отгоре за около 15 минути на 170 градуса.
Добър апетит!
