Картофена пица с пармезан и вентричина
Необходими продукти
8 картофа
Галета
150 грама пармезан
100 грама вентричина
3 домата
Босилек
Зехтин
80 грама маслини
1 глава лук
1 чушка
Начин на приготвяне
Обелваме и нарязваме картофите на кубчета, след което ги сваряваме. Когато са хубаво сварени ги подправяме със сол, зехтин и правим блата на пицата в тава, на дъното на която сме изсипали малко мазнина и сме поръсили галета.
Плънката на пицата правим от смлени домати, които намазваме върху основата на пицата, после редим салам вентричина и нарязани на ситно маслини, чушка и лук. Накрая поръсваме пицата със пармезан, босилек и няколко капки зехтин. Печем на 180 градуса за половин час.
Добър апетит!
Опитайте и други рецепти: Пица Венеция
Макарони със сметана и халапеньо
Италианската кухня: изкушение, на което трудно може да се устои
