Перфектната закуска - мъфини от мюсли (стъпка по стъпка)
Лесна и здравословна рецепта за мъфини с овес, кисело мляко и плодове:
Необходими продукти:
- 1/4 чаша пюре от банан;
- 1/4 чаша мед;
- 1 и 1/4 чаши овесени ядки или мюсли;
- 1/2 чаена лъжичка канела;
- 1/4 чаена лъжичка сол;
- 3 чаши кисело мляко;
- мазнина или спрей за готвене.
Забележка: Количеството е за 6 мъфина.
Ето как стъпка по стъпка може да направите тези здравословни мъфини:
Снимки: mommiecooks.com
6. Сложете формата за 1-2 часа в хладилника, за да се стегне сместа. Извадете от хладилника и ги натиснете отново в основата и страните, за да оформите чашките на мъфините още по-добре.
7. Загрейте фурната на 180°C. Печете не повече от 10-12 минути.
8. Оставете мъфините да изстина за около 20 минути. Извадете ги от формата. За трети път се опитайте да оформите чашката на мъфините.
9. Напълнете готовите мъфини-чаши с кисело мляко и украсете с любимите ви плодове.
Ако не сте сигурни как да направите тези лесни и здравословни мъфини с овес, вижте и следващото видео:
Начин на приготвяне:
1. Намажете формата за печене на мъфини с мазнина (спрей за готвене).
2. Смесете в купа банана, меда и екстракта от бадем, докато се получи гладка смес.
3. В друга купа смесете овеса, канелата и солта.
4. Към овесената смес добавете и банановата. Разбъркайте до получаването на еднородна смес.
5. С получената смес запълнете формата за печене на мъфини, като в средата и стените натиснете по-силно с лъжицата, за да се получи мъфин-чаша
Да ви е сладко!
