Тиквички с моцарела и орехи
Необходими продукти
3 средно големи тиквички
100 грама орехи
300 грама краве сирене
200 грама настъргана моцарела
4 яйца
200 мл прясно мляко
магданоз
зехтин
сол
черен пипер
Начин на приготвяне
Обелваме, измиваме и нарязваме, тиквичките по дължина, след което ги печем на грил тиган. Приготвяме си тава намазана със зехтин на дъното и подреждаме половината от тиквичките, след което ги заливаме с предварително приготвената смес от прясно мляко, яйца, счукани на ситно орехи, натрошено краве сирене, сол и черен пипер.
Върху сместа подрежда останалата част от тиквичките и поръсваме с настъргана моцарела и ситно нарязан магданоз.
Ястието печем за около 15-18 минути на средно умерена фурна. По желание можем да поръсим ястието, с няколко капки зехтин и чесън.
Добър апетит!
Опитайте още рецепти: Предястие с патладжан и сметана
