Вкусни тортили с целина, боб и пилешко филе
Необходими продукти
400 грама пилешко филе
300 грама червен боб
80 грама целина
1 връзка пресен лук
Зелена салата
2 ч л сухо чили
Питки за тортили
За соса
4 с л цедено мляко
4 с л майонеза
1 с л горчица
2 скилидки чесън
Копър
Черен пипер
Сол
Зехтин
Начин на приготвяне
Нарязваме пилешкото филе на ситно и го задушаваме в тиган с малко зехтин и нарязания на ситно пресен лук. Подправяме със сол, сухо чили, черен пипер, целина и накрая добавяме сварения предварително червен боб, след което отстраняваме пълнежа за тортилите от котлона. В друг тиган затопляме готовите питки за тортиля, след което поставяме от пълнежа заедно с по едно – две листа салата и правим соса за тях, като за целта в малка купичка смесваме – цедено мляко, майонеза, горчица, копър, зехтин, сол и черен пипер разбъркваме всичките съставки и поставяме вътре в тортилите от получения сос.
Добър апетит!
