Категория

Гурме 1658

8 неща, които не знаете за калориите

8 неща, които не знаете за калориите

Но поглеждали ли сме всъщност колко калории има в любимия ни сандвич? Знаем ли колко калории на ден са ни достатъчни? Оказва се, само 1 на 10 души може точно да определи броя калории, които трябва да приема ежедневно на базата на възрастта, ръста, теглото и физическата си активност.

10 вечни мисли за виното

10 вечни мисли за виното

Във виното е истината (In vino veritas), гласи популярната латинска мъдрост. Ето 10 неостаряващи мисли за еликсира на боговете: 1. "Виното е едно от най-цивилизованите неща в света и едно от най-естествените, което е било преобразено до най-голямото съвършенство и предлага голямо богатство от удоволствия и забавления, повече от всяко друго познато сетиво." - Ърнест Хемингуей.

Рисунки от банани

Рисунки от банани

Бананите са безспорно един от най-вкусните и полезно плодове, но за Стефан Бруче (Stephan Brusche) те са платно, върху което той обожава да "рисува" със т.нар. тай-нож. За Стефан, който живее и работи в Ротердам, Холандия, от всеки плод може да се получи прекрасно произведение на карвинг изкуството, но той определено си пада по бананите, от които може да сътвори невероятни неща.

Закуска, поднесена с любов

Закуска, поднесена с любов

Всеизвестен факт е, че закуската е най-важното хранене за деня - горивото, което ще разсъни мозъка ни и ще ни даде енергия. Всеки предпочита различен тип закуска – едни обичат да хапнат само плод, други пък залагат на по-обилното хранене сутрин.

Кажи ми какво пиеш, за да ти кажа откъде си

Кажи ми какво пиеш, за да ти кажа откъде си

На Балканите казваме "Наздраве!" с ракия. В Русия вдигат чаши за поздрав с водка, а във Великобритания - с уиски. В Куба на почит е ром, в Мексико предпочитат текилата, а в Япония не минава празник без сакето (оризова ракия).

Идеалното време за пиене на кафе

Идеалното време за пиене на кафе

Когато се чувстваме будни, основният виновник затова, във физиологичен смисъл, е хормонът кортизол, чиито нива в организма следват естествен 24-часов цикъл, пише Obekti.bg. Най-високите нива на хормона в кръвта са в часовете от 8 до 9 сутринта, между 12 и 13 часа по обяд, както и между 17,30 и 18,30. 

Чиния, пълна със здраве

Чиния, пълна със здраве

Амалия, която в момента учи в колежа по изкуства в Балтимор, щата Мериленд, преди повече от пет години се запалва по здравословното хранене, премахвайки от менюто си всички преработени храни.

Звездни храни и напитки

Звездни храни и напитки

Famous Food & Drinks ("Известни храни и напитки") е името на интересна серия от илюстрации, дело на италианския графичен дизайнер Федерико Мауро (Federico Mauro), които правят зрителни асоциации между храни и напитки и персонажи от киното, телевизията и художествената литература.

Мъфини във формата на кактуси

Мъфини във формата на кактуси

Представяли сме ви десетки оригинални сладкиши в най-различни форми. Този път се спряхме на интересни мъфини,които изглеждат както малки кактуси. Те са дело на дизайнерката Алана Джоунс-Ман (Alana Jones-Mann), която ръчно изработва невероятни десерти, поръчани от клиенти за техни специални поводи.

Психологическо обяснение на нуждата ни от сладко, солено, кафе...

Психологическо обяснение на нуждата ни от сладко, солено, кафе...

Необходимостта от специфична храна винаги показва някои потиснати чувства. Ако например вътрешен глас ви казва, че трябва да се забавлявате, а вие не го послушате, ще имате силно желание за храна, която съдържа пиразин, като индийско орехче или ядки, защото пиразинът активира центъра за удоволствие в мозъка.