Гурме ¹⁶⁰⁷

Художничката Риа Де Хенау (Ria De Henau), която живее и твори в Гент, Белгия, е автор на прекрасни картини, които са толкова реалистични, че приличат на професионални фотоси. 

Пармезанът – безспорно това е една от емблемите на италианската кухня. Най-известното и широко разпространено твърдо италианско сирене, което завладява целия свят със своя божествен вкус.

Как да използваме мръсните хранения, за да се придържаме към диетата си – без да качваме мазнини и в същото време да извлечем допълнителни ползи от тях? Мръсните хранения могат да подобрят начина по който изглеждате, да контролират апетита ви по време на диета и да спомогнат за загубата на излишни мазнини. След като веднъж сте избрали диета или хранителен режим подходящи за вас, остава въпросът – как да се включат всички любими храни, които се предполага, че не трябва да консумирате, без да се компрометират резултатите ви.

Базираните в Тел Авив дизайнери от OTOTO Design създадоха оригинален черпак във формата на лебед, като големият плюс на кухненския прибор е, че е непотопяем.

Казват, че в този ден птиците спират да пеят, листата на дърветата спират да трептят, а водите в реките спира да текат. Другите имена на празника са "Малка Коледа", "Суха Коледа", "Детешка Коледа" и "Мали Божич". Раждането е свързано с обновление на света и надеждата за по-добро.

Тези впечатляващи торти са дело на Ксениа Пенкина (Ksenia Penkina) от Ванкувър, Канада. Направата на подобен сладкиш отнема около три дни, тъй като създаването му изисква уникални и редки техники.

Както се разбира от самото име, при суровоядството става въпрос за ядене на сурова храна. Тя не трябва да е от животински произход, не бива да е минала термична обработка или да е била замразявана. Ако е сушена, то това трябва да се е случи изцяло по естествен път.

Торти, мъфини, сладки и какво ли още не, но всички те обединени от темата за Коледа и Нова година. Разгледайте следващите 40 идеи и се вдъхновете да направите вашия любим сладкиш, но с коледна декорация. 

Как да се храним здравословно? За всеки отговорът на този въпрос е различен, но за най-общи рамки за здравословно хранене се смята консумацията на храни от различни групи, които да ни карат да се чувстваме добре, да имаме повече енергия, по-добро настроение и да поддържаме или подобряваме здравето си.

Декември дойде и коледното настроение е на път да ни завладее напълно. Освен традиционната украса, може да изненадате близките си с прекрасни сладкиши, някои от които дори са подходящи и за декорация.

Представяме ви една млада дама, избрала изкуството за свое призвание - Виктория Балтитуте, която не просто рисува, а създава кътче "рай" за очите и небцето. Тя е родена и отраснала в Литва, а в момента живее в България. Преди около година завършва кулинарно училище тук и се впуска в своята кулинарно приключенска обиколка из света.

За официалната коледна трапеза ви предлагаме лесен и бърз начин за сгъване на салфетка във формата на елха. За целта ще ви трябва салфетка с размери 45х45 см - може да използвате по-голяма или по-малка салфетка, но задължително да е квадратна. На снимките долу ще видите как стъпка по стъпка може да направите това. За още по-голямо улеснени на финала има и видео, което онагледява целия процес.