Гурме ¹⁷¹⁴

Еспресо, сироп с аромат на тиквен пай, разбито на пяна мляко – всичко това покрито с гъста, пухкава сметана и поръсено с ароматни подправки...

"Скини-фет" - слаба, но мазна и безформена фигура… звучи като оксиморон. Но всъщност много хора в днешно време разполагат с такава и почти никой от тях не знае как точно да постъпи…

Лесно е да контролираш какво има в твоя хранителен режим, когато си хапваш вкъщи, приготвяш храната си сам и имаш пълен контрол върху порциите протеин, въглехидрат и мазнини.

Кокосовото масло се извлича от вътрешната месеста част на кокосовия орех. В тропиците хората го ползват като основна мазнина за готвене, по същия начин, по който ние употребяваме олио или зехтин. 

Богдан Санфира (Bogdan Sanfira) е млад фотограф от малкия румънски град Вулкан, който представя себе си в Pixabay.com с шеговито "Аз съм един симпатичен идиот!".

Всички знаем, че можем да комбинираме дадени ястия с подходящия за тях алкохол. Хрумвало ли ви е обаче кои видове алкохол са подходящи при самата подготовка на ястието и как? Нека видим:

Когато стане въпрос за избор на мазнина за готвене, възможностите са много. Но за да бъде изборът здравословен, е важно какво се случва с мазнината след термична обработка.

Всички мечтаем за стегнато и прекрасно тяло. Областта на корема безспорно изисква много усилия както за оформяне на мускулите, така и за стопяване на мазнините, за да могат те да се видят. Ето как да променим храненето си така, че да изгаряме повече мазнини, да засилим метаболизма си и да бъдем по-релефни:

Когато говорим за протеин като хранителна добавка, разбира се, суроватъчен протеин е може би най-често срещания избор.

Ябълковият оцет се използва не само в готвенето, но и в народната медицина в продължение на хиляди години. Удивителното е, че този натурален продукт е съхранил всички ценни вещества на плодовете, от които е направен.

Отслабването е сравнително труден и дълъг процес… поне трайното такова. А липсата на опит и знание го правят още по-труднопостижимо. Много начинаещи, които искат да отслабнат, правят едни и същи грешки, които забавят напредъка им и дори ги връщат назад… 

улинарната фотография (фотография на храна) е особен жанр, изискващ едновременно да си отличен фотограф, да имаш окото на художник за малките детайли и за цялата композиция, да проявяваш отношение към храната...