Аспержи с картофи и лимонов сок
11 февруари 2023
Необходими продукти
600 грама аспержи от консерва
1 кг картофи
1 лимон
Копър
Чесън
Масло
Сол
Черен пипер
Начин на приготвяне
Обелваме картофите и ги изсипваме в тенджера с топла вода, за да се запарят за няколко минути, след което ги изваждаме от водата и ги нарязваме. Изваждаме аспержите от консервата, прецеждаме ги и ги изсипваме заедно с картофите в тиган с масло, запържваме ги, докато не придобият златиста коричка. Сервираме картофите с аспержи и ги поръсваме със ситно нарязан копър, счукан чесън и сокът от един лимон. Подправяме със сол и черен пипер.
Добър апетит!
