Най-полезните ястия от световната кухня
"Здравословната храна" и "безвкусната храна" не са синоними и не бива да се слагат под общ знаменател. Някои от страните, славещи се с най-здравословна кухня на света – като Индия и Япония – са създали в типичната си кухня част от най-вкусните ястия. Тайната е...
Вреден ли е суроватъчният протеин?
Няма нищо притеснително в състава или приема на суроватъчния протеин. Той не само, че не е вреден, но може да бъде много ценен помощник в постигането на целта ви!
Треска със сушени домати и кайсии
Представяме ви рецепта за треска със сушени домати и кайсии от португалския готвач Виктор Собрал.
Тиквата – подценявана супер храна
Подбрахме за вас седем причини, заради които си заслужава да включите тиквата в ежедневното си меню: понижава холестерола и подобрява настроението, грижи се за сърцето и храносмилането, намалява риска от развитие на рак, засилва имунитета, подобрява здравето на кожата и очите
Празнична трапеза за Димитровден (стъпка по стъпка)
Димитровден е един от най-големите празници в религиозния и народния ни календар. В миналото денят се е отбелязвал с празнична трапеза.
Вкусът на тъмнината: Храната ни дава очи в мрака
Затворете очите си и започнете да виждате! Ако този призив ви се струва твърде дързък, наивен или просто абстрактен, време е да отидете на вечеря на тъмно. От скоро и в България може да се случи това гастрономично и душевно преживяване, на което се радват в Западна Европа повече от 20 години.
Пълноценното меню: баланс между въглехидрати, мазнини и протеини
При избора на хранителен режим много хора избягват определен макронутриент (протеин, въглехидрат и мазнини) или пък залагат изцяло на друг… но нужно ли е изобщо това? В общия случай – не.
Пет грешки при избор на закуска
В тази статия ще подчертаем пет често срещани грешки, които хората допускат при избора си на закуска, за да си наясно с тях и да ги избягваш. Така ще можеш да направиш информиран и здравословен избор за своята.
Изкусително Тиквено лате
Еспресо, сироп с аромат на тиквен пай, разбито на пяна мляко – всичко това покрито с гъста, пухкава сметана и поръсено с ароматни подправки...
Как се стига до skinny-fat фигурата и как да я избегнем?
"Скини-фет" - слаба, но мазна и безформена фигура… звучи като оксиморон. Но всъщност много хора в днешно време разполагат с такава и почти никой от тях не знае как точно да постъпи…
Как да се храниш здравословно, когато не си вкъщи
Лесно е да контролираш какво има в твоя хранителен режим, когато си хапваш вкъщи, приготвяш храната си сам и имаш пълен контрол върху порциите протеин, въглехидрат и мазнини.
Кокосовото масло и ползите от него
Кокосовото масло се извлича от вътрешната месеста част на кокосовия орех. В тропиците хората го ползват като основна мазнина за готвене, по същия начин, по който ние употребяваме олио или зехтин.
