Гурме ¹⁶⁰⁵

"Куба Либре" е класически коктейл, който вече е на повече от 100 години, но все така обичан и популярен. Разбира се, както самото име подсказва, за пръв път той е създаден (и изпит) в Куба през далечната 1900 г.

Каберне совиньон (Cabernet Sauvignon) е най-разпространеният червен винен сорт грозде в света, произхождащ от района на Бордо, Франция.

Днес ще ви запознаем с историята на един по-малко известен в България коктейл, който освен всичко друго е много млад: само на 13 години. Неговото име е "Хуго".

Класическата моцарела се произвежда от биволско мляко и произхожда от региона Кампания в близост до Неапол. За разлика от повечето сирена, моцарелата се характеризира с по-мека и еластична текстура, която стои на нишки, има аромат на сметана и сравнително силен вкус. 

В днешния забързан свят все по-рядко познаваме правилата на етикета. Но ако искаме да направим добро впечатление, да имаме успех или да постигнем пробив в бизнеса, спазването на етикета е задължително.

Коктейлът "Дайкири" се ражда по време на войната между Испания и САЩ за надмощие в Куба.

Познатият ни чийзкейк се появява през 1929 г. в Америка, а от там бързо се разпространява в целия свят.

Сигурно сте чували много хора да казват, че ако в десерта няма шоколад, то не е никакъв десерт. Ноооо, не е точно така - има и сладкиши без любимия на мнозина шоколад, които по нищо не отстъпват. Различни хора, различни вкусове...

Тази година един от най-великите коктейли на всички времена - "Блъди Мери" - празнува своята 97-ма годишнина. Изненадващо или не, градът, в който за пръв път е бил забъркан и поднесен е Париж.

Тази година празнуването на Трифон Зарезан ще започне от центъра на столицата с един Софийски квартален Tour de Зарезан.

Какво всъщност представлява брускетата (Bruschetta)? В най-основен превод това е италиански термин за "препечен хляб". Традиционното предястие се приготвя от XV век в Италия, като върху препечени филии от по-стар хляб се слага зехтин, чесън и сол. Онова, което днес асоциираме с брускетата се е появило далеч по-късно.

Култовият коктейл от сериала "Сексът и градът" има розов цвят, вкус на водка, лайм и червена боровинка и обикновено се сервира във висока мартини чаша с кора от портокал.